آیا هنوز برای رفع مشکلات سلامت و زیبایی خود به داروهای شیمیایی با هزاران عارضه ی جانبی وابسته هستید؟ در زمانی که انسان هر روز بیش از پیش، به اهمیت گیاهان دارویی اشراف می یابد،
این روزها فصل برداشت زعفران یا طلای سرخ از زمینهای کشاورزی مستعد کاشت این محصول در استان کرمان است، کاشت زعفران در ایران قدمتی بیش از سه هزار ساله داشته و به دلیل عمل آمدن در خاک کویر به طلای سرخ و یا طلای کویر شهرت یافته است.
برداشت زعفران در ایران یک فعالیت مهم اقتصادی است که سالانه میلیون ها دلار درآمد برای اقتصاد ایران ایجاد می کند. این فعالیت در بسیاری از شهر های ایران انجام می شود، اما بیشترین تولید در استان خراسان رضوی است.
جواد محمد پور در گفتگو با خبرنگار مهر سطح زیر کشت زعفران در شهرستان زاوه را ۱۲۶۰۰ هکتار عنوان و اظهار کرد: وضعیت برداشت امسال از سال گذشته ۱۵ تا ۲۰ درصد بهتر است، شهرستان زاوه بیشترین سطح کاشت و بیشترین تولید در کشور و دنیا را به خود اختصاص داده است و میزان برداشت امسال در حدود ۳۷ تن زعفران خشک برآورد شده است.